Uma dieta rica em vitamina E pode proteger contra o mal de Parkinson,
de acordo com estudo da Universidade de Queen, no Canadá, publicado na
revista Lancet Neurology.

O estudo, feito com base em oito trabalhos científicos anteriores
publicados entre 1966 e 2005 e que investigaram os efeitos das
vitaminas E e C e do nutriente beta caroteno, concluiu que pessoas que
consomem verduras, nozes e óleos vegetais, têm probabilidade muito
menor de desenvolver o mal de Parkinson.

Constatou-se que o mesmo efeito não foi verificado em relação à
vitamina C e ao beta caroteno.